Tenemos la costumbre de asociar la sidra a Asturias porque es la comunidad que ha sabido darle una mayor fama a esta bebida. Pero estamos hablando de una comunidad muy pequeña que, lógicamente, no tiene manzanas suficientes para poder producir toda la cantidad de bebida que vende al cabo del año. Muchas de las manzanas con las que se produce la sidra asturiana llegan desde otros puntos de España, sobre todo de Galicia y de Cantabria.
En el País Vasco también hay muchas manzanas y también hay tradición fabricando sidra. De hecho, la sidra tradicional vasca es muy sabrosa y tiene poco o nada que envidiar a cualquier otra independientemente de su procedencia. Si te apetece probarla yo encontré la web dastatu.es para comprar licores online y te la recomiendo.
Otras bebidas típicas vascas
No solo encontrarás sidra totalmente natural, con un sabor muy especial, también otras bebidas típicas como el Txacoli o el Patxarán. El Txacoli es un vino que se continúa elaborando de manera tradicional, aunque siempre con técnicas mejoradas por el paso del tiempo.
En cada zona tienen su receta y también su manera de servirlo. Por ejemplo, el que tiene la denominación de origen de Gentaria debe de servirse escanciado, como se hacía de manera tradicional. El resto, es preferible servirlos en copa y preferentemente fríos.
El Patxarán se elabora con endrinas de anís y aguardiente, por lo que tiene una alta graduación. Su sabor es dulce y muy agradable, sobre todo cuando se toma con un poco de hielo. Tiene propiedades digestivas y, tomado con moderación, es beneficioso para el organismo.
Cervezas artesanas
En los últimos años han comenzado a tener mucho éxito las cervezas artesanas. Se trata de marcas elaboradas por empresas muy pequeñas, en algunos casos incluso familiares, que tienen una producción muy limitada.
Las bebidas tienen una gran personalidad y algunas de ellas han logrado un gran prestigio, el cual suele estar reducido a la zona en la que se fabrican ya que no suelen tener una gran distribución.
Por eso, poderlas comprar online nos ofrece una oportunidad única para saborear una bebida que no se va a encontrar en ningún supermercado y que seguramente tenga un sabor único y original. Todo un deleite para los amantes de la cerveza, que disfrutarán encontrando justamente aquella que está elaborada según sus gustos y que satisface totalmente sus caprichos.